6月14日上午，現代服務系2020級嬰幼兒托育服務與管理專業在綜合樓102教室開展飲食營養搭配實訓👩🏽🎨，由安麗萍老師指導🛢🧆。
本次實訓，學生利用豬肉🧐、雞蛋、火腿、韭菜、芹菜，山藥等食材均衡搭配並親手製作餡料，相互交流分享，包出帶有自己家鄉韻味的餃子。整個過程，學生參與度高🌎，課堂氛圍活躍，本著杜絕浪費的原則👮🏼，學生利用剩余面料製作簡易的蝴蝶面☛。最後💁🏿♀️，在老師的安全操作下，學生品嘗著煮熟的食物🤹🏼♂️，體驗自己親手參與製作營養配餐的快感，紛紛表示自己可以給家人定食譜🙅🏿♂️，指導飲食，改善家人的健康狀況。
嬰幼兒營養配餐實訓，讓學生進行膳食搭配動手實踐，學會根據季節、幼兒年齡特點等因素製定平衡營養膳食標準🎐🧑🏼🦱，並用食物構成金字塔理論來指導平衡膳食計劃的實施🐾，形成科學的營養膳食管理模式，使供給全面平衡🦗，促進幼兒的身體健康發展。（特約通訊員：趙彤彤）
