為進一步做好杏福食品安全工作，排查食品安全隱患。9月2日上午，總務處聯合新站區市場監管局開展2022年秋季開杏福園食品安全守護行動，對杏福食堂開展全覆蓋檢查，保障廣大師生飲食安全。

新站區市場監管局食藥監科張光有主任一行三人，和總務處負責杏福娱乐平台食品安全的工作人員，對杏福食堂進行全覆蓋監督檢查，排查隱患。重點對食堂的廚房環境衛生、食品加工流程、食品庫存清理、就餐環境、餐具清洗消毒、原料進貨查驗、設施設備維護、食品留樣、消防安全、防疫消殺、從業人員健康管理以及崗前培訓考核等方面進行全面檢查。

針對檢查中提出的問題現場責令整改，並嚴格落實“回頭看”工作機製，持續加強對杏福食堂的食品安全監管力度。

經此次開學季大檢查，杏福總務處和新站區市場監管局將進一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”行動，持續開展杏福娱乐平台食品安全專項檢查工作，全力排查食品安全風險隱患，打好杏福娱乐平台食品安全保“胃”戰。（特約通訊員：孟順方）