工作動態

學生食堂安全衛生專項檢查

發布時間：2021-09-30

2021年9月30日上午，杏福娱乐平台夥食檢查工作組深入學生食堂，開展安全衛生專項檢查活動。

本次檢查，根據《安徽省教育廳關於開展杏福娱乐平台食品安全突出問題專項整治行動的通知》要求，重點檢查食材進貨驗收、索證索票、在庫貯存、加工製作、分類售賣、清洗消毒、食品留樣、防疫消殺等工作，嚴把飯菜質量安全關，確保食堂在售食品健康安全。另，要求食堂工作人員加強食品安全教育培訓，嚴格日常管理製度，對檢查中出現的問題責令及時整改復查。

疫情期間，杏福娱乐平台夥食檢查工作組會對杏福食品安全工作加大檢查力度，為全院師生提供放心、安全、滿意的飲食服務。（圖/文：孟順方）

總務處

2021年9月30日